Beginnen Sie Ihr Event mit einem Fest der Sinne! Unser Catering Vorspeise Service sorgt mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Vorspeisen – sei es ein frischer Genuss-Salat, eine wärmende Suppe oder eine kreative Kombination – garantiert für einen unvergesslichen Auftakt. Ideal für Gruppen, Firmenveranstaltungen oder private Feiern: Lassen Sie sich von unseren köstlichen Ideen inspirieren und geben Sie Ihrem Anlass den perfekten, geschmackvollen Start!
GenussSalat in der Schüssel
Blattsalat | Reckenkiener Gruyère AOP
Haselnüsse | Knoblauchcroûtons | Hausdressing
Blattsalat
Geräucherte Pouletbrust
Pinienkerne | Hausdressing
RatatouilleSalat
Rucola | Pesto | Burrata | Acetodressing
Nüsslisalat
Ei | Speck | Croûtons
Hausdressing
Frühlingssalat
Rindfleischstroh
Radieschen | Sprossen
Kräuter-Vinaigrette
Randen-PannaCotta-Spiegel
Ziegenfrischkäse | Nüsse
Schwarzwurzel-PannaCotta-Spiegel
WaldpilzSalat
Spargel-PannaCotta-Spiegel
DhyrbergLachs
Vorspeisen Brett Plus
Blattsalat | Gemüsestreifen | Hausdressing
Ziegenkäse-PannaCotta
ThunfischTataki | Seealgensalat
TomatenSuppe
Vorspeisen Brett Genuss
Blattsalat | Ei | Hausdressing
Randen-PannaCotta
Lachstatar | Limette
SolothurnerWeisswein Suppe
SalatAuswahl im Glas Genuss (Buffet)
Blattsalat | Gemüsestreifen
CousCousSalat
Weisskohlsalat | Kümmel
Tomaten-Mozzarella
Brot | Dressings
SalatAuswahl im Glas Plus (Buffet)
Blattsalat | Radieschen
Gurken-Feta-Salat
RatatouilleSalat
KartoffelSalat
Brot | Dressings
KarottenIngwer Suppe
ErbsencremeSuppe
Crevette
Solothurner Weissweinsuppe
GemüseBrunoise
Tomatensuppe
Zwetschgen | Käsecroûtons
Suppen Trilogie
SolothurnerWeisswen | Randen | Kräuter
Kürbissuppe
Kokos-Knoblauch-Suppe
TomatenConsommé
BärlauchSuppe
SpargelcremeSuppe
Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem
Kein Problem, Catering Vorspeise Service geniessen. Teilen Sie uns mit, was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen. Ihre Ideen sind unser Ansporn, Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen.