Der Hauptgang – das Herzstück jedes festlichen Anlasses! Lassen Sie sich von unseren saftigen Fleischgerichten verführen, perfekt kombiniert mit köstlichen Saucen, frischem Gemüse und erlesenen Beilagen. Ideal für Ihre nächste Firmen-Weihnachtsfeier oder das große Gruppenevent. Wenn Sie nicht das finden, was Ihren Gaumen kitzelt, keine Sorge – wir haben noch viele weitere köstliche Angebote für Sie parat, um Ihre Feier unvergesslich zu machen!
Kalbssteak am Stück
Zwetschgensauce | Saisonales Gemüse
Kalbsduett
Kalbssteak & Kalbshaxe
Kalbsjus | Saisonales Gemüse
Rindsfilet am Stück
Kalbsjus | Saisonales Gemüse
Entrecote am Stück
Kalbsjus | Saisonales Gemüse
Rindsragout
Gemüse
RindsStroganoff
Gemüse
Schweinefilet
FrüchtSenfSauce | Saisonales Gemüse
Schweins Karree
RosmarinJus | Saisonales Gemüse
Poulet Surpreme
OrangenSauce | Saisonales Gemüse
KalbsVoressen
Gemüse
Thai Curry Poulet
Gemüse
VEGETARISCH
Käsespätzli
Reckenkiener Gruyère | Zucchetti | Lauch
Apfel | Haselnuss | Röstzwiebeln
Erbsensteak-Turm (Vegan)
Hummus | Guacamole | Saisonales Gemüse
Panierter Käse
Zwiebelkonfit | Früchtesenf | Saisonales Gemüse
Thai Gemüse Curry (Vegan)
Gemüse | Jasminreis
BEILAGEN
KartoffelBirnenGratin | Kartoffelstampf | Bratkartoffeln | Spätzli | Tagliatelle | Jasminreis | Risotto
SAUCEN
Feigensenfrahmsauce | Kalbsjus | RosmarinJus | Pfefferrahmsauce | Zwetschgensauce | Orangensauce
Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem
Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.