Genuss in Bewegung – stilvoll feiern im Grünen

Triibhuus Rothrist – Weidweg 1, 4852 Rothrist

Mitten in der Gärtnerei Bühler, umgeben von Pflanzen, Blumen und natürlicher Atmosphäre, wird Ihre Flying Menu Apéro Party zu einem einzigartigen Event-Erlebnis.

Ob Firmenanlass, Geburtstag, Jubiläum oder Silvesterparty – das Triibhuus bietet die perfekte Kombination aus Natur, Stil und lockerer Genusskultur.

🌿 Das Konzept: Flying Menu & Apéro Dinner

Sie möchten kein klassisches Sitzmenü?
Dann ist unser Flying Menu Konzept die ideale Alternative.

Unser Service-Team ist fortlaufend mit kleinen, raffinierten Köstlichkeiten unterwegs. Ihre Gäste geniessen im Stehen oder locker sitzend – ganz ohne feste Menüabfolge.

✔ Dynamisch
✔ Kommunikativ
✔ Modern
✔ Kulinarisch vielseitig

Perfekt für 30 bis 120 Gäste.

🥂 Apéro – Der stilvolle Auftakt

Zum Empfang servieren wir ausgewählte Apéro-Komponenten:

Hausknabbereien

Gewürznüsse
Apfelringe
Trockenwurstredli
Gruyère Möckli
Focaccia-Würfel

Weitere Varianten möglich:

Apéro-Glässli mit Lachs-Tatar oder Rindstatar
Mini-Sandwiches
Bruschetta
Suppen-Shots
Vegane Antipasti & Fruchtkompositionen

👉 Individuelle Zusammenstellung jederzeit möglich.

🍽 Flying Menu – 4 Genuss-Etappen

Unser Flying Menü ist modular aufgebaut und besteht aus vier Teilen:

1️⃣ Salat & Kalt

Beispiel Kombination:

Thunfisch-Tataki mit Seealgensalat
Blattsalat mit Ei & Hausdressing
Randen-Apfelsalat
Kokos-Knoblauch-Panna Cotta

Alternativ mit:

Rauch-Poulet & Couscous
Lachs-Tatar
Rindstatar & Brioche
Crevette & Mango-Relish

2️⃣ Suppen-Shots

Kleine warme Genussmomente im Glas:

Kokos-Knoblauch
Karotten-Ingwer
Solothurner Weisswein-Suppe
Tomaten- oder Champignon-Suppe

3️⃣ Hauptgang-Komposition

Beispiel Auswahl:

Weisswein-Risotto mit Pilzen
Gebratener Lachs mit Wasabi-Kartoffelstampf
Schweinsfilet mit Raclettekartoffeln

Weitere Varianten:

Rindsfilet-Spiess
Black Tiger Crevette
Kalbsvoressen mit Polenta
Poulet-Curry mit Jasminreis
Vegetarische Optionen wie Polentaschnitte mit Ziegenkäse

4️⃣ Süsse Minis

Zum Abschluss servieren wir kleine Dessertträume:

Toblerone-Mousse
Cheesecake
Limettencreme
Fruchtsalat

Alternativ:

Schokoladenmousse
Gebrannte Creme
Brownie
Panna Cotta mit Waldbeeren

🍷 Getränke – flexibel & transparent

Sie wählen zwischen:

✔ Weinpauschale pro Person

Inklusive:

Prosecco oder alkoholfreie Alternative
Bier
Weiss- & Rotwein

✔ Individuelle Weinauswahl

Abrechnung nach effektivem Verbrauch
Degustation im Weinkeller möglich

Zusätzlich buchbar:

Spritz-Variationen
Bar-Drinks
Long Drinks
Spirituosen
Alkoholfreie Getränke-Pauschale

🎉 Rahmenprogramm & Party-Optionen

Machen Sie Ihren Anlass unvergesslich:

Fotobox mit Sofortdruck
DJ & Lichttechnik
Casino Dinner
Krimi Dinner
ALCOMEDIAN Comedy
Tischfussball-Workshop
Töggelikasten
Gesellschaftsspiele

Individuelle Dekoration, Menükarten und Blumenkonzepte sind möglich.

📍 Das Triibhuus Rothrist

Das Triibhuus steht mitten in der Gärtnerei Bühler in Rothrist und wird für jeden Anlass individuell vorbereitet.

✔ Einzigartige Gewächshaus-Atmosphäre
✔ 30 öffentliche Parkplätze bei der Kirche nebenan
✔ Audio-Anlage & Mikrofon verfügbar
✔ Verlängerung im Triibhuus B möglich

Hinweis:
Ab 23.00 Uhr Hintergrundmusik
Spätestens um 00.00 Uhr Ende (Verlängerung möglich)

💰 Transparente Kostenstruktur

Beispielkalkulation (ca. 50 Personen):

Raum & Infrastruktur
Apéro
Flying Menü
Getränke
Service-Team & Küche

Gesamtkonzept individuell angepasst auf Budget & Gästezahl.

🌿 Für welche Anlässe eignet sich das Flying Menu?

Firmenanlass
Weihnachtsfeier
Geburtstagsfest
Jubiläum
Silvester-Event
Vereinsanlass
Networking-Event
Sommerfest

Jetzt Flying Menu Apéro Party im Triibhuus anfragen

Erleben Sie Genuss in Bewegung – Aus Spass am Genuss!

📍 Triibhuus Rothrist
📧 info@triibhuus.events
🌐 www.triibhuus.events

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